{"id":2691,"date":"2020-02-07T11:09:43","date_gmt":"2020-02-07T09:09:43","guid":{"rendered":"http:\/\/gyorgydragoman.com\/?p=2691"},"modified":"2020-02-07T11:09:43","modified_gmt":"2020-02-07T09:09:43","slug":"narancsszorp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gyorgydragoman.com\/?p=2691","title":{"rendered":"Narancssz\u00f6rp"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>
Csend\u00e9let a kom\u00f3d el\u0151tt.<\/figcaption><\/figure>\n

Csin\u00e1lj\u00e1tok narancssz\u00f6rp\u00f6t! A ny\u00e1r m\u00e9g messze van, pont ez\u00e9rt j\u00f3 arr\u00f3l k\u00e9pzelegni, hogy milyen j\u00f3 is lesz majd a j\u00e9gre t\u00f6lt\u00f6tt feh\u00e9ren felhabz\u00f3 nagy poh\u00e1r sz\u00f3d\u00e1ba \u00f3vatosan h\u00e1zi narancssz\u00f6rp\u00f6t t\u00f6lteni, milyen lesz beleszagolni a poh\u00e1rb\u00f3l frissen felsz\u00e1ll\u00f3 tiszta narancsillatba, milyen j\u00f3 lesz kortyolni bel\u0151le, \u00e9rezni a torkunkban \u00e9s az orrunkban a sz\u00f3da h\u0171v\u00f6s, finoman szurk\u00e1l\u00f3 csipked\u00e9s\u00e9t, amit majd napf\u00e9ny k\u00f6nny\u0171s\u00e9g\u0171v\u00e9 szel\u00edd\u00edti a narancs \u00e9des zamata.
\nEhhez most kell cselekedni, \u00fagyhogy gondolj\u00e1tok \u00e1t, mennyi sz\u00f6rp\u00f6t akartok, azt\u00e1n szereztek be minden f\u00e9lliterhez k\u00e9t sz\u00e9p, kezeletlen h\u00e9j\u00fa narancsot.
\nMoss\u00e1tok meg, t\u00f6r\u00f6lj\u00e9tek sz\u00e1razra a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket, gondoljatok Szic\u00edli\u00e1ra, azt\u00e1n egy pucol\u00f3val vagy \u00e9les k\u00e9ssel h\u00e1mozz\u00e1tok meg a narancsokat. A c\u00e9l az, hogy min\u00e9l v\u00e9konyabb legyen a h\u00e9j, \u00e1ttetsz\u0151 narancsszalagokra t\u00f6rekedjetek. Nem kell sietni, biztos kez\u0171, lass\u00fa mozdulatokkal kell h\u00e1mozni a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t, \u00e9n mindig azt j\u00e1tszom, hogy hossz\u00fa h\u00e9jspir\u00e1lokra t\u00f6rekszem, ha az eg\u00e9sz h\u00e9j\u00e1t egyetlen ruganyos spir\u00e1lban tudom lev\u00e1gni, az ritka csoda, k\u00fcl\u00f6n szoktam \u00f6r\u00fclni neki. N\u00e9ha emeljetek fel egy-egy h\u00e9jszalagot, tarts\u00e1tok a f\u00e9ny fel\u00e9, gy\u00f6ny\u00f6rk\u00f6djetek el a p\u00f3rusain. Ha elk\u00e9sz\u00fcltetek a h\u00e1moz\u00e1ssal, tegy\u00e9tek a h\u00e9j\u00e1t egy ed\u00e9nybe, \u00f6nts\u00e9tek le v\u00edzzel, forralj\u00e1tok fel gyorsan, azt\u00e1n \u00f6nts\u00e9tek le r\u00f3la a vizet. K\u00f6zben v\u00e1gj\u00e1tok kett\u00e9 \u00e9s facsarj\u00e1tok ki a megh\u00e1mozott narancsokat. Ha elektromos facsar\u00f3val csin\u00e1lj\u00e1tok, \u00e9lvezz\u00e9tek ki b\u00e1tran, hogy massz\u00edrozza a szivacsos feh\u00e9r h\u00e9jon \u00e1t a facsar\u00f3fej a tenyereteket. A narancslevet sz\u0171rj\u00e9tek le. Egy ed\u00e9nyben keverjetek \u00f6ssze k\u00e9t deci vizet \u00e9s h\u00fasz deka cukrot, dobj\u00e1tok bele a narancsh\u00e9jat, f\u0151zz\u00e9tek \u00e9pp csak gy\u00f6ngy\u00f6zve egy negyed\u00f3r\u00e1t. Keverj\u00e9tek hozz\u00e1 a kor\u00e1bban kifacsart narancslevet, gy\u00f6ngy\u00f6ztess\u00e9tek m\u00e9g \u00f6t percig, fed\u0151 alatt hagyj\u00e1tok kih\u0171lni. Tegy\u00e9tek hideg helyre, v\u00e1rjatok egy napot. K\u00f6zben gondoljatok n\u00e9ha r\u00e1, szeretetteljes v\u00e1rakoz\u00e1ssal. M\u00e1snap sz\u0171rj\u00e9tek le, \u00f6nts\u00e9tek tiszta, kiforr\u00e1zott \u00fcvegekbe. \u00c9n egy cent vodk\u00e1t szoktam minden f\u00e9l literhez keverni tart\u00f3s\u00edt\u00e1s c\u00e9lj\u00e1b\u00f3l, de aki azt nem szeretn\u00e9 sz\u00f3rjon csipetnyi n\u00e1trium benzo\u00e1tot a tetej\u00e9re.
\nA narancsh\u00e9jat semmik\u00e9p se dobj\u00e1tok ki, hanem tegy\u00e9tek cukorba, \u00fagy a v\u00e9gtelens\u00e9gig el\u00e1ll \u00e9s nagyon sok mindenre j\u00f3.
\nHa a sz\u00f6rp k\u00e9sz van, csin\u00e1lj\u00e1tok egy friss sz\u00f3d\u00e1t, keverj\u00e9tek hozz\u00e1 egy az \u00f6th\u00f6z ar\u00e1nyban a friss sz\u00f6rp\u00f6t, k\u00e9pzelj\u00e9tek, hogy ny\u00e1r van, kortyoljatok bele. \u00d6r\u00fcljetek.
\n#mixology #F\u0151z\u00e9s #narancs<\/p>\n

(Frissen is j\u00f3, de p\u00e1r hetes-h\u00f3napos \u00e9rlel\u00e9s ut\u00e1n lesz az igazi.)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J\u00f3l esik arr\u00f3l k\u00e9pzelegni, hogy milyen j\u00f3 is lesz majd a j\u00e9gre t\u00f6lt\u00f6tt feh\u00e9ren felhabz\u00f3 nagy poh\u00e1r sz\u00f3d\u00e1ba \u00f3vatosan h\u00e1zi narancssz\u00f6rp\u00f6t t\u00f6lteni, milyen lesz beleszagolni a poh\u00e1rb\u00f3l frissen felsz\u00e1ll\u00f3 tiszta narancsillatba, milyen j\u00f3 lesz kortyolni bel\u0151le, \u00e9rezni a torkunkban \u00e9s az orrunkban a sz\u00f3da h\u0171v\u00f6s, finoman szurk\u00e1l\u00f3 csipked\u00e9s\u00e9t, amit majd napf\u00e9ny k\u00f6nny\u0171s\u00e9g\u0171v\u00e9 szel\u00edd\u00edti a narancs \u00e9des zamata.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2692,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[104,310,374],"class_list":["post-2691","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fozes","tag-fozes-2","tag-narancs","tag-szorp","has_thumb"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gyorgydragoman.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gyorgydragoman.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gyorgydragoman.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gyorgydragoman.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gyorgydragoman.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2691"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gyorgydragoman.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2691\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2694,"href":"https:\/\/gyorgydragoman.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2691\/revisions\/2694"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gyorgydragoman.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2692"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gyorgydragoman.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gyorgydragoman.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2691"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gyorgydragoman.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}