Dragomán György: A bárányról
Báránylapockát hártyázok. Ahogy a húsra helyezem a keskeny pengét, és két ujjam közé fogom leheletvékonyságú hártyát, és lassan futtatni kezdem a hús felületén a kést, egyszercsak azt érzem, nem vagyok…
Lassan sült báránylapocka
Egyszer húsvét előtt a csarnokban álltam, és bárányt akartam venni. Előttem egy ifjú pár állt, akik életük első önálló báránysütésükre készültek és a hentes épp a báránygerincre próbálta rábeszélni őket.…