Kacsa rillette
Csináljatok kacsa rillettet. A rillette zsírban eltett hús, egyfajta nagyon finom pástétom, olyan mint a lekvár, sokáig eláll, szép szelet kenyérrel egy kis savanyúsággal bármikor bevethető vendégüdvözlő, uzsonna, vagy ebéd.…
Írások, interjúk, kritikák. – Átmeneti állapot, éppen frissül a honlap.