• Magyar
  • English
  • Deutsch
  • Français
  • Română
  • Suomi
  • Italiano
  • Español
  • Életrajz
  • Könyveim
    • A pusztítás könyve
    • A fehér király
    • Máglya
    • Oroszlánkórus
    • Rendszerújra
  • Fellépés
  • Foto
  • Kapcsolat

Select Page:

Dragomán György honlapja

Írások, interjúk, kritikák. – Átmeneti állapot, éppen frissül a honlap.

  • Írások
    • A fehér király
    • A pusztítás könyve
    • Máglya
    • Mesék a Palotából
    • Mesék gyerekeknek
    • Novellák
  • Üzenőfal
  • Dráma
  • Esszé/Fordítás
  • Filmekről
  • Fotonapló
  • Főzés
  • Hanganyag
  • Hírek
  • Interjúk
  • Kritikák
    • A fehér királyról
    • A pusztítás könyvéről
  • Napló
  • Videók
Fb-Button
Dráma

Három nyelven, négy színpadon a Máglya

dragoman.gy       September 10, 2017 Három nyelven, négy színpadon a Máglya2018-02-04T13:12:23+02:00     Dráma
Armin Petras adaptációjában a Vígszínház, a stuttgarti Staatstheater, a drezdai Stadtschauspiel és a nagyszebeni Radu Stancu Nemzeti Színház együttműködésben három nyelven és négy színházban lesz látható a darab. Mindenhol...
»
Dráma

Kalucsni című drámám színpadon Kolozsváron

dragoman.gy       November 16, 2016 Kalucsni című drámám színpadon Kolozsváron2017-01-07T11:05:01+02:00     Dráma
“A nyolcvanas évek valóságshow”-jának nevezte Visky András rendező Dragomán György Kalucsni című drámáját, melyet szerdán mutat be a Kolozsvári Állami Magyar Színház....
»
Dráma

Dragomán György: Adrenalin

dragoman.gy       July 30, 2014 Dragomán György: Adrenalin2014-08-10T08:41:12+02:00     Dráma
Ezt a monológot Szikszai Rémusz adta elő a Szépművészeti múzeumban, Tintoretto Herkules kitaszítja a faunt Omphale ágyából című festménye előtt. Vidd már ki innen azt a rohadt szőrös kutyát, hát nem...
»
Dráma

Szép Napok – Újra fordítottam Samuel Beckett Happy Days cimű darabját.

dragoman.gy       March 26, 2014 Szép Napok – Újra fordítottam Samuel Beckett Happy Days cimű darabját.2014-06-20T23:15:12+02:00     Dráma
A Katona József színház és Székely Kriszta felkérésére újra fordítottam Samuel Beckett Happy Days című darabját. Volt már egy fordítása, O, azok a szép napok címmel fordította le Kolozsváry...
»

Hangjáték a Kalucsniból

dragoman.gy       March 29, 2012 Hangjáték a Kalucsniból2012-03-29T14:36:45+02:00     Dráma
Rádiójáték készült második drámámból, a Kalucsniból. 2011 szeptember 25.-én mutatta be a Kossuth Rádió. Rusznyák Gábor rendezésében fontos szerepet kapnak a hallgatás...
»

Dragomán György: Kalucsni

dragoman.gy       April 25, 2007 Dragomán György: Kalucsni2007-04-25T09:14:15+02:00     Írások
A Kalucsni a második drámám. Merőben más mint az első, realistább és önéletrajzibb. (Persze ahogy minden amit írok, ez is csak nyomokban.) Családi dráma, kivándorlós dráma, barokkos világpusztulás. Tíz...
»
Írások

Dragomán György: Nihil

dragoman.gy       March 22, 2006 Dragomán György: Nihil2017-12-29T16:35:59+02:00     Írások
Előljáróban pár szó a darabról Eddigi egyetlen drámám, a Nihil 2002 telén íródott, a Katona József színház keresett meg, és kért arra, hogy próbáljak meg drámát írni. Örültem a...
»

Facebook oldalam:

Dragomán György

Főzőskönyv

Instagram

dragomangyorgy

Building worlds, sentence by sentence. Novels, stories, plays, essays, food-writing – I am a Hungarian writer translated to thirty-plus languages.

Egy híján húsz gyors gondolat arról, hogyan ne Egy híján húsz gyors gondolat arról, hogyan neveljünk olvasó embereket:
1. Mutassunk példát, olvassunk magunk is, vegyük erre rá a párunkat is, beszéljük meg az olvasmányainkat egymással, lássák a gyerekek, hogy olvasunk. (Arról is írtam, hogy magunkat hogyan tudjuk rávenni az olvasásra, holnap délután majd azt is megosztom.)
2. Olvassunk fel rendszeresen a gyerekeinknek, esténként, vagy bármikor (emlékszem, a Tenkes kapitányát épp a chicagói reptéren fejeztük be sorban állás közben). Az esti felolvasások életünk legintimebb pillanatai, érdemes egy-két könyvnyi felolvasást felvenni, ezek az idők ugyanis gyorsan elmúlnak, öregedő apai (anyai) szívünknek jót tesz majd, ha belehallgatunk abba, hogy szuszogtak, kérdeztek, arra is rácsodálkozhatunk majd, ha eljön az idő, hogy milyen fiatal is volt a saját hangunk tíz évvel ezelőtt.
3. Olvassunk fel a párunkkal is gyakran egymásnak is, ha nem is egész regényeket (bár ez nagyon jó házasságterápia) akkor legalább verseket.
4. Tegyük a hangoskönyveket minél előbb az életünk részeivé (én meselemezeken nőttem fel, több százszor hallgattam meg a Hungaroton klasszikus lemezeit, Schwajda György Óz, a nagy varázsló adaptációja volt a kedvencem és imádtam a rádióban leadott folytatásos regényeket) – gyerekeim kiskorukban kaptak úgynevezett mesegépet – hangosan hallgatható mp3. játszó volt ez, rámásoltam a lemezeket, maguk dönthették el, mit és hányszor hallgatnak meg. Csodálatos színészek olvasnak csodálatos hangoskönyveket, csodálatosan, felnőttként is roppant élvezet egyik-másik. Nálunk A Tom Sawyer és a Családom és egyéb állatfajták volt a két legnagyobb kedvenc, de azt is nagyon vicces volt visszahallani, hogy Rudolf Péter hangsúlyaival idézik egymásnak Csukás Istvánt. (A tizenötéves kapitány és a Tamás bátya kunyhója rádiójáték változata is hatalmas kedvenc volt.)
5. Autózáskor is hallgassunk közösen hangoskönyveket, hosszú utakon elmaradhatatlan Rejtő, Hasek, Harbal, Kosztolányi, remek szórakozás, kétszer is végighallgattuk a Szent Péter esernyőjét, amíg leértünk Horvátországba.
(A hozzászólásban folytatom.)
Mióta egészen friss, magam őrölte lisztből sütöm a kenyeret, elmélyült, kiteljesedett pörkölt dió illata és aromája van a rozsos veknieimnek. #kenyér #kovászoskenyér #dagasztásnélkûl #sourdough #nokneadbread #freshlymilled
A lefotózott fotósok sorozatból Fábián Évi. A lefotózott fotósok sorozatból Fábián Évi. @tuka_feevi
Míg tart a narancsszezon, főzzetek gyömbéres, Míg tart a narancsszezon, főzzetek gyömbéres, narancsos sárgarépa-krémlevest.
Nagyon szeretem ezt a téli levest, mert úgy melegít át, hogy közben könnyeden és finoman felidézi a tavaszt is, már a színétől is jókedvem lesz.
Szerezzetek fél kiló répát, két jó édes narancsot, egy diónyi gyömbért. Só kell még, tíz deka vaj, meg egy csipetnyi szódabikarbóna.
Tegyétek ki a hozzávalókat a pultra, hámozzátok meg a répát. (Én a hűséges svájci hámozómmal szoktam, és amikor kézbe fogom, mindig New York jut eszembe, mert az elsőt ott vettük magunknak és ajándékba jó huszonöt évvel ezelőtt egy legendás ausztrál utcai árustól.) Ha kész, vágjátok olyan hat-hét centis darabokra, aztán pedig hosszában négybe. Most egy ravasz trükk következik, vágjátok ki a répa belsejét a hámozóval. Szép egyenletes mozdulatokra kell törekedni, szép vékony répacsíkokhoz jutunk így, ebből lesz majd a levesbetét, és attól, hogy kivágjuk a répából, a krémleves tisztább ízű lesz, koncentráltabban répaízű. (Ezt a trükköt a Modernist Cuisine nevű szakácskönyvből tanultam, ott tudományosan megindokolják, hogy a répa belsejének magasabb a kalciumtartalma, ezért a leves enyhén kesernyés utóízt kaphat tőle.)
Mialatt a csíkok kibújnak a hámozó alól, kavarogjon a fejetekben a répa-retek-mogyoró mondóka, mélázzatok el a mogyorón, milyen jó kis levesbetét lehetne a csípősre pörkölt török mogyoró vagy földimogyoró vagy kesudió, na, majd legközelebb, most koncentráljatok csak a répára, örüljetek annak, hogy ez milyen egyszerű, tiszta ízű leves lesz. Én a béta-karotinra is szoktam gondolni, meg az angol vadászpilótákra, a második világháborúra, a brit propagandára, ami a répával titkolta el a radartechnikát (azt terjesztették, hogy a pilóták répadiétán élnek, ettől rendkívüli, emberfeletti módon kiélesedik a látásuk), néha a holland királynő is eszembe jut, gyerekkorom gyógyszere, a reszelt torma-alma-répa, közben a hámozó alól szépen jönnek ki a répabelsőcsíkok, egykettőre készen is vagyunk.
Tegyétek a répát szűrőbe, mossátok meg, hagyjátok lecsepegni. (Továbbisvan, a vége a hozzászólásokban)
#főzőskönyv #recpet #répa #narancs #leves
Fel. Fel.
Csillár. #felnézek Csillár. #felnézek
Follow on Instagram

Máglya

Oroszlánkórus

Rendszerújra:

A fehér király

A pusztítás könyve

Események

February 2021
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
« January
March »

Harcostársam:

Friss anyag:

  • April 24, 2020 at 12:25PM
  • April 13, 2020 at 11:39AM
  • February 12, 2020 at 08:28AM
  • Narancsszörp
  • December 06, 2019 at 08:25AM
Copyright © 2021. Dragomán György honlapja
Mesocolumn Theme by Dezzain